豊かな味わい

コーヒーの話ですが、私はよくコーヒーを
淹れて飲みます。コーヒー豆は喫茶店から
毎月のオススメというのを買っています。

コーヒーを豆から淹れて飲むようになって
もうインスタントコーヒーを飲みたいと
思わなくなりました。

そして豆だけじゃなく水にも少しこだわって
います。前はただ水道水を煮沸していただけ
でしたが、本当においしいコーヒーにしたく
なって水は天然水を使うことにしました。

やっぱり味はずいぶん美味しくなったと
思います。コーヒー豆の豊かな味わいが
より深みをおびているという感じです。
こだわりのコーヒーを飲んでいるだけで
幸せなひとときを過ごせます。

幸せを感じる瞬間

コーヒーはシーンによって違った気分に
させてくれます。朝の一杯は一日の始まりで
今日も一日元気に頑張ろうという感じです。

コーヒーの香りと苦みがしゃきっと気持ちを
引き締めてくれます。
寝坊して仕方なくインスタントにしたことが
ありましたが、その日はなんともしゃきっと
しない日になったことも。

休みの日の一杯は穏やかな気持ちになれ、
日常の慌ただしさを忘れさせてくれます。
コーヒーの香りと深みでリラックスした気持ちに
なります。

一杯で幸せな気分になれるコーヒーって
すごいと思いますが、自分の入れるコーヒーは
まだまだなのでもっと美味しいコーヒーを
飲めるように工夫していきたいと思います。

最近は、クリームを浮かべてカプチーノのするの
にハマっています。
そして、表面に絵を描く練習もたまにやっています。
別にプロをめざしているわけではないのですが、
やってみるとこれがハマるんです。

今は猫の絵がお気に入りですが、初めての方は
ハート形などの単純な図形を書く所から始めたら
良いです。